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ぼてぢゅうグループが展開する讃岐うどん業態「香蔵」の記事が、日経MJに掲載されました。

ぼてぢゅうグループが展開する讃岐うどんの業態「香蔵」のセルフスタイルやフルサービススタイル、そしてセルフスタイルと居酒屋の二毛作業態等、
出店場所に応じた柔軟な運営方法や海外への進出計画が、消費と流通、マーケット情報の専門誌である日経MJに掲載されました。