PASTA HiRo PASTA HiRo

PASTA HiRo

カリスマシェフ山田宏巳のパスタとピザの専門店

「PASTA HiRo」は伝説のイタリア料理店「BASTA PASTA」の遺伝子を引き継いだパスタ&ピッツァの専門店です。日本を代表するイタリア料理界の天才シェフ「山田宏巳」が作り出すパスタ&ピッツァをカジュアルな雰囲気と価格でご提供いたします。

コンセプト
CONCEPT

数々の伝説を作り上げてきた、 天才シェフ“山田宏巳”の作るパスタ&ピッツァ

1953年浅草生まれ。18歳でイタリア料理界に入り、27歳でイタリアへ渡る。 1年半の修行後に帰国。1985年に東京・原宿「BASTA PASTA」の初代料理長に就任。日本初のオープンキッチン方式を採用し、シェフが主役として和の食材などを使った独創的でイタメシブームを巻き起こしたクオリティーの高いパスタ&ピッツァをご提供いたします。

白を基調としたカジュアルなデザイン

PASTA HiRo からのお知らせ

PASTA HiRo概要

ブランド名
PASTA HiRo
経営形態
直営
出店場所
商業施設
店舗数
1店舗
出店エリア
埼玉
メニュー
イタリア料理(パスタ・ビザ)