BOTEJYU Group
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「大阪道頓堀ぼてぢゅう」監修 鉄板焼そば お好みソース味
「大阪道頓堀ぼてぢゅう」監修 鉄板焼そば こがし醤油味
「大阪道頓堀ぼてぢゅう」監修 たこ焼ギョーザ
もり山 からあげ
ひるぜん焼そば好いとん会
新着情報
2010  2009  2008  2007  2006  2005  2004  2003  2002  2001  2000 
■2010.8.13■
シンガポールの7号店目、「ぼてぢゅうIMM店」がオープン致します。
シンガポールのぼてぢゅう7号店目となります「ぼてぢゅうIMM店」が、巨大ショッピングセンター「IMM」ビルの1階にオープン致します。
当店は、シンガポール西部の住宅街Jurong Eastにある巨大ショッピングセンター「IMM」内にございます。スーパーマーケットやいくつかのブランドショップのほか、家具やキッチン用品、インテリア用品といった100店舗以上のショップと巨大な駐車場完備でシンガポール国内で広く知られております。
日本を代表する「お好み焼」や「鉄板焼料理」が、本場大阪の味でお楽しみ頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
IMM
■2010.7.23■
ぼてぢゅう屋台にて、岡山県蒜山高原のご当地焼そばとして有名なひるぜん焼そばが登場致しました。
ひるぜん焼そば好いとん会承認
ひるぜん焼そば
2010年3月に北九州市で行なわれた「天下分け麺の戦い」において優勝したひるぜん焼そばが、ぼてぢゅう屋台に登場致しました。
ひるぜん焼そばは、ソースではなく、濃厚で香り豊かな味噌をベースにした「秘伝の甘辛ダレ」で、鶏肉と高原キャベツをジューシーに焼き上げる、地元で50年以上愛され続けて来た岡山県真庭市「蒜山高原」のご当地焼そばです。
是非一度、本場地元の味をご賞味下さい。
ひるぜん焼そば好いとん会
真庭市
真庭観光連盟
■2010.7.23■
ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店にて、からあげの聖地である大分県中津「もり山」のからあげが登場致しました。
元祖中津からあげ もり山
からあげの聖地である大分県中津の有名店「もり山」のからあげが、ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店に登場致しました。
国内産の鶏肉にこだわり、ショウガや数種類の調味料と自家製栽培のニンニクを使った秘伝の塩ベースのたれに漬け込んだ、本場大分県中津のからあげです。
香ばしい衣と弾力のあるジューシーなお肉は他では味わえない、一度食べたら記憶に残る「からあげ」です。どうぞご期待下さい。
元祖中津からあげ もり山
中津市 からあげマップ
大分県中津市
■2010.7.20■
ぼてぢゅう特製お好み焼ソースが更に美味しく生まれ変わりました。
2010年7月よりぼてぢゅう特製お好み焼ソースが更に美味しく生まれ変わりました。
素材にこだわったぼてぢゅう特製のお好み焼もソースに、りんごのフルーティな旨みを加え、お子様からご年配の方まで、幅広く愛されるまろやかなお好み焼ソースに仕上がっております。
是非一度、ご来店下さい。
■2010.7.20■
ぼてぢゅう燦AKASAKA本店が、鉄板焼ダイニング ぼてぢゅう赤坂店へとリニューアルオープン致しました。
2010年7月20日ぼてぢゅう燦AKASAKA本店が、鉄板焼ダイニング ぼてぢゅう赤坂店へとリニューアルオープン致しました。
当店は、テレビ局・ホテル群・オフィス街が建ち並ぶ、落ち着いた雰囲気のある東京の中心地 赤坂にございます。隠れ家的な雰囲気の店内で、熟練したプロが絶妙なタイミングで焼き上げる本場関西の「お好み焼」や「鉄板焼」、各種アルコールをご堪能頂けます。
是非一度ご来店下さい。
■2010.6.22■
ぼてぢゅう屋台越谷レイクタウン店に新メニューが登場しました。
横手やきそば暖簾会承認店富士宮やきそば学会承認
ぼてぢゅう屋台越谷レイクタウン店に新メニューが登場いたしました。
ご当地焼そばメニューには静岡名物富士宮やきそば、秋田名物横手やきそば、広島名物広島焼が新しく登場し、サイドメニューには大分からあげ、北海道じゃがバターコロッケ、これまでご好評を頂いておりましたミニ丼につきましても、装い新たにご当地ミニ丼シリーズが新登場致しました。
従業員一同、心よりお待ち申し上げております。
メニュー紹介
■2010.6.7■
ぼてぢゅうの鉄板焼メニューに「たこ焼餃子」と「鉄板えび餃子」が登場しました。
ぼてぢゅうの新鉄板焼メニューに「たこ焼餃子」と「鉄板えび餃子」が登場しました。
たこ・紅しょうが等の具材で”たこ焼味”に仕上げた当店のみでしか味わえないオリジナルの「たこ焼餃子」と、プリプリの海老がたっぷり入った特製「鉄板えび餃子」です。
是非一度、ご賞味下さい。
鉄板えび餃子
たこ焼餃子
■2010.6.7■
ぼてぢゅうの鉄板焼メニューに「ホタテといかのバジル炒め」が登場しました。
ぼてぢゅうの夏の新鉄板焼メニューとして「ホタテといかのバジル炒め」が登場いたしました。
バジルの爽やかな風味がホタテといかの旨みを引き立てる「ホタテといかのバジル炒め」を是非一度、ご賞味下さい。
■2010.6.1■
ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店にて、今月の限定ご当地焼そばとして新潟県名物「イタリアン焼そば」が登場しました。
イタリアン焼そば
ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店にて、新潟県のご当地名物「イタリアン焼そば」が登場いたしました。自家製の熟成麺にオリジナルのミートソースをかけた、新しい食感と風味の洋風焼そばです。地元新潟ではポピュラーな焼そば「イタリアン」。そのルーツとされる「ぼてぢゅう」ならではの一品です。普通の焼そばでは飽き足らない方に是非おすすめです。
≫ 2010.1.13 毎日新聞新潟版
■2010.5.24■
ぼてぢゅう燦SHIBUYA店が、ぼてぢゅう渋谷宮益店へとリニューアルオープン致しました。
ぼてぢゅう渋谷宮益店
2010年5月24日、ぼてぢゅう燦SHIBUYA店が、ぼてぢゅう渋谷宮益店へとリニューアルオープン致しました。
当店は、若者の街、渋谷の中でも、オフィスやカフェを中心とした落ち着いているスポットの渋谷宮益坂にございます。隠れ家的な雰囲気の店内で、熟練したプロが絶妙なタイミングで焼き上げる本場関西の「お好み焼」や「モダン焼」をご堪能頂けます。
従業員一同お待ちしております。
Photo Gallery
■2010.4.28■
ぼてぢゅう新大阪駅店がリニューアルオープン致しました。
ぼてぢゅう新大阪駅店
JR新大阪駅構内の「味道筋」にございますぼてぢゅう新大阪駅店が、全面改装を行い、4月28日にリニューアルオープン致しました。
大阪の玄関口にございますぼてぢゅう新大阪駅店は、他府県からのお客様が数多く御来店され、大阪を代表するお好み焼の老舗として、自信を持って本場大阪道頓堀の味をお届け致しております。
新しいぼてぢゅう新大阪駅店に是非ご来店下さい。
Photo Gallery
■2010.4.27■
商業施設新聞にて、弊社の事業に関する記事が掲載されました。
商業施設新聞
流通ビジネス戦略の専門紙、商業施設新聞(産業タイムズ社)の外食産業動向コーナーにて、弊社のフードコートへの事業展開強化に関する記事が掲載されました。
≫ 記事本文
■2010.4.27■
ぼてぢゅう監修の「豚玉と豚カルビ塩焼そば(460円)」がサークルKサンクスで発売されました。
ぼてぢゅう監修「豚玉と豚カルビ塩焼そば(460円)」
ぼてぢゅう監修の「豚玉と豚カルビ塩焼そば(460円)」が、全国のサークルKサンクスで発売されました。
■2010.4.26■
ぼてぢゅう屋台モザイクモール港北店にて、静岡県のご当地焼そばで有名な富士宮やきそばが登場しました。
富士宮やきそば学会承認
富士宮やきそば
2006年、2007年の2年連続でB級グルメフェスティバルで優勝した富士宮やきそばが、ぼてぢゅう屋台モザイクモール港北店に登場いたしました。
富士宮やきそばは、コシのあるむし麺と、肉かすを入れることで独特の風味がある静岡県富士宮市のご当地焼そばです。
お好みで鰯粉をかけてお召し上がり下さい。
富士宮やきそば学会
■2010.4.26■
ぼてぢゅう屋台モザイクモール港北店にて、秋田県のご当地焼そばで有名な横手やきそばが登場しました。
横手やきそば暖簾会承認店
横手やきそば
2009年のB級グルメフェスティバルで優勝した横手やきそばが、ぼてぢゅう屋台モザイクモール港北店に登場いたしました。
横手やきそばの特徴は、太くてまっすぐな角茹で麺を使用し、キャベツと豚挽肉、麺の上に半熟の目玉焼きを乗せ、さらにトッピングに福神漬けを添える秋田県横手市のご当地焼そばです。
是非一度、本場地元の味をご賞味下さい。
横手やきそば暖簾会
横手市
横手市観光協会
■2010.4.26■
ぼてぢゅう屋台モザイクモール港北店がオープン致しました。
ぼてぢゅう屋台モザイクモール港北店
神奈川県横浜市都筑区のセンター北駅前にあるショッピングモール「モザイクモール」の地下1階フードコート「ポケットフードパーク」内に、神奈川県で初出店となるぼてぢゅう屋台が、オープン致しました。全国各地の有名ご当地焼そばの味をご堪能頂けます。
従業員一同心よりお待ち申し上げております。
モザイクモール港北
■2010.3.23■
ぼてぢゅう監修の「関西風豚玉とオムそば(460円)」がサークルKサンクスで発売されました。
ぼてぢゅう監修「関西風豚玉とオムそば(460円)」
ぼてぢゅう監修の「関西風豚玉とオムそば(460円)」が、全国のサークルKサンクスで発売されました。
■2010.3.1■
ぼてぢゅう監修の鉄板焼そばが東洋水産(株)より全国発売されました。
鉄板焼そば こがし醤油味
鉄板焼そば お好みソース味
ぼてぢゅう監修の「鉄板焼そば お好みソース味」、「鉄板焼そば こがし醤油味」、の2商品が、東洋水産(株)から発売されました。フルーツ果汁入りの甘辛ソースが特徴の「鉄板焼そば お好みソース味」、鰹節といかの風味を活かした「鉄板焼そば こがし醤油味」、そして焼そばの麺には、コシと弾力のある特製中太麺を使用しております。
是非一度ご賞味くださいませ。
東洋水産(株)
■2010.3.1■
ぼてぢゅう監修のたこ焼ギョーザが東洋水産(株)より全国発売されました。
たこ焼ギョーザ
ぼてぢゅう監修の「たこ焼ギョーザ」が、東洋水産(株)から発売されました。「たこ焼ギョーザ」は、たこ・紅しょうが等の具材で“たこ焼”味に仕上げた新感覚のギョーザになっております。
是非一度ご賞味くださいませ。
東洋水産(株)
■2010.2.27■
地域生活情報誌「リビングふなばし・ならしの」に、ぼてぢゅう屋台ニッケコルトンプラザ店に関する記事が掲載されました。
「リビングふなばし・ならしの」2月27日号
サンケイリビング新聞社より発行されているフリーペーパー「リビングふなばし・ならしの」2月27日号にてぼてぢゅう屋台ニッケコルトンプラザ店が紹介されました。
「フードコートグルメ自慢」コーナー、読者が見つけた"おいしい物"として、自家製のもちもち熟成麺を秘伝の生地と玉子焼きではさみ込み、関西の青ネギをタップリ加えた商品として、ねぎ焼モダンが紹介されました。
≫ 記事本文
■2010.2.26■
ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店にて、静岡県のご当地焼そばで有名な富士宮やきそばが登場しました。
富士宮やきそば学会承認
富士宮やきそば
2006年、2007年の2年連続でB級グルメフェスティバルで優勝した富士宮やきそばが、ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店に登場いたしました。
富士宮やきそばは、コシのあるむし麺と、肉かすを入れることで独特の風味がある静岡県富士宮市のご当地焼そばです。
お好みで鰯粉をかけてお召し上がり下さい。
富士宮やきそば学会
■2010.2.26■
ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店にて、秋田県のご当地焼そばで有名な横手やきそばが登場しました。
横手やきそば暖簾会承認店
横手やきそば
2009年のB級グルメフェスティバルで優勝した横手やきそばが、ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店に登場いたしました。
横手やきそばの特徴は、太くてまっすぐな角茹で麺を使用し、キャベツと豚挽肉、麺の上に半熟の目玉焼きを乗せ、さらにトッピングに福神漬けを添える秋田県横手市のご当地焼そばです。
是非一度、本場地元の味をご賞味下さい。
横手やきそば暖簾会
横手市
横手市観光協会
■2010.2.26■
ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店がオープン致しました。
ぼてぢゅう屋台千住ミルディス店
東京都足立区の北千住駅に直結する複合商業施設「千住ミルディス」T番館の1階にございます、フードコート「ミルディスフードコート」内に、都内で2号店目となるぼてぢゅう屋台がオープン致しました。
全国各地の有名ご当地焼そばや大阪焼の味をご堪能いただけます。
従業員一同心よりお待ち申し上げております。
千住ミルディス
■2010.2.26■
ぼてぢゅうラッフルズ・シティ店が一時休業致します。
「ぼてぢゅうラッフルズ・シティ店」が2010年2月26日よりショッピングセンター「ラッフルズ・シティ」の全面リニューアルに伴い、一時休業させていただきます。
お客様には休業期間中はご不便をおかけいたしますが、近隣に「ぼてぢゅうリャン・コート店」、「ぼてぢゅうオーチャード・セントラル店」がございますので、何卒御愛顧の程よろしくお願い致します。
■2010.2.24■
「首都圏版ファミリーウォーカー」にてぼてぢゅうが紹介されました。
首都圏版ファミリーウォーカー3月号
角川書店より発行されておりますファミリー向け月刊情報誌「首都圏版ファミリーウォーカー3月号」(2/24発売)の特集「キッズ大歓迎のおいしい店 子供が行きたがるお好み焼&もんじゃ」コーナーにて、ぼてぢゅう調布パルコ店が紹介されました。
調布パルコ店オリジナルのサービス等が紹介されておりますので、是非一度ご覧下さい。
≫ 記事本文
■2010.2.16■
TV朝日の情報番組「お願い!ランキング」に、ぼてぢゅうが登場しました。
TV朝日深夜帯(24:20〜25:15)に放送されている情報番組「お願い!ランキング」に、ぼてぢゅうが登場致しました。2/16日(火)に「美食のプロが全部食べてランキング! ぼてぢゅう編」として、ぼてぢゅう調布パルコ店が紹介されました。
ぼてぢゅう選りすぐりの商品の中から、「ねぎ焼モダン」が見事満点をとり、一位に選ばれました。美食のプロも絶賛するの一品ですので、是非一度ご賞味下さい。
■2010.1.12■
ぼてぢゅう監修の「豚玉と豚カルビ焼そば(460円)」がサークルKサンクスで発売されました。
ぼてぢゅう監修「豚玉と豚カルビ焼そば(460円)」
ぼてぢゅう監修の「豚玉と豚カルビ焼そば(460円)」が、2月14日までの期間限定で、全国のサークルKサンクスで発売されました。
■2010.1.3■
毎日新聞新潟版に新潟のB級グルメの草分け、焼そば「イタリアン」のルーツとして記事が掲載されました。
毎日新聞新潟版
毎日新聞新潟版 新潟県民のソウルフードを求めてのコーナーにて「ぼてぢゅう」に関わる記事が掲載されました。太めんの焼そばにトマトソースをかけた新潟のB級グルメの草分けである焼そば「イタリアン」のルーツとして、「ぼてぢゅう」の焼そばが紹介されました。
≫ 記事本文
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