日本料理は、長い歴史の中で先人が築き上げてきた日本を代表する文化です。
70年以上前から大阪の食文化を牽引してきたぼてぢゅうは、今後さらに進化し、
日本文化を牽引していく存在になります。

ぼてぢゅうグループについて

ぼてぢゅうグループは、常に「本物の味」を追求しています。
いまや日本を代表するお好み焼の代名詞となっている大阪お好み焼の専門店「ぼてぢゅう」を筆頭に、様々なブランドを展開するぼてぢゅうグループは、日本の食文化を牽引する存在であり続けます。
大阪の食文化を牽引してきた約70年
ぼてぢゅうの歴史を知る
本物へのこだわりを持ち続ける
「ぼてぢゅうグループ」の地域貢献
地域活性化とご当地グルメについて
世界的なニーズにお応えするのも、「ぼてぢゅうグループ」の使命
グローバル戦略について
ぼてぢゅうグループが笑顔にしてきた人の数
※累計お好み焼売り上げ枚数