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BOTEJYU
®
Group Family Club
日本料理は、長い歴史の中で先人が築き上げてきた日本を代表する文化です。
70年以上前から大阪の食文化を牽引してきたぼてぢゅうは、今後さらに進化し、
日本文化を牽引していく存在になります。
ぼてぢゅうグループについて
昭和21年、戦後の厳しくも、たくましい時代の大阪玉出でぼてぢゅうは誕生しました。当時食糧難で苦しむ大阪で、お米の代用品として配給されていたメリケン粉を水で溶いて焼く、その調理法は瞬く間に広がりました。
ぼてぢゅうの歴史を知る
戦後の混乱期を乗り越えて、日本経済が飛躍的に成長を遂げた高度経済成長期。
日本が活況を呈していたその時代にモダン焼は生まれました。
ぼてぢゅうの歴史を知る
日本全国の地域の歴史や文化であるご当地グルメをお客様にご紹介することにより、地域の活性化につながると考えています。地域に出向き、ご当地グルメの認証団体より歴史と文化を学び、指定のレシピと指定の食材を使い、本物のご当地グルメを提供しています。
ご当地グルメと地域活性化
VISION
1946
1962
2007
70年の想い
I ❤️BOTEJYU
店舗情報
SHOP LIST
ぼてぢゅうグループは人々のそばに
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ぼてぢゅうグループは、常に「本物の味」を追求しています。
いまや日本を代表するお好み焼の代名詞となっている大阪お好み焼の専門店「ぼてぢゅう」を筆頭に、様々なブランドを展開するぼてぢゅうグループは、日本の食文化を牽引する存在であり続けます。
ぼてぢゅうグループについて
大阪の食文化を牽引してきた約70年
ぼてぢゅうグループの歴史を知る
本物へのこだわりを持ち続ける
「ぼてぢゅうグループ」の地域貢献
ご当地グルメと地域活性化について
世界的なニーズにお応えするのも、「ぼてぢゅうグループ」の使命
グローバル戦略について
ぼてぢゅうグループが笑顔にしてきた人の数
※累計お好み焼売り上げ枚数
お知らせ
INFORMATION
「BOTEJYU®︎philippines Green Hills店」がオープン致します。
2019.01.03
「BOTEJYU®︎philippines SM City Fairview店」がオープン致します。
2018.11.01
「BOTEJYU®︎philippines Ayala Mall Glorietta店」がオープン致します。
2018.10.30
「BOTEJYU®︎philippines BGC Bonifacio High Street店」がオープン致します。
2018.10.15
「BOTEJYU®︎philippines Ayala Mall Market Market店」がオープン致します。
2018.10.01
「BOTEJYU® philippines SM City Pampanga店」がオープン致します。
2018.08.01
「BASTA HiRo®︎ Vietnam Ho Chi Minh店」がオープン致します。
2018.08.01
「BOTEJYU® philippines Ayala Malls Feliz店」がオープン致します。
2018.07.10
「BOTEJYU®︎philippines Robinson Magnolia店」がオープン致します。
2018.07.10
『全国ご当地グルメ屋台 ゆめタウン徳島店』がオープン致します。
2018.06.30
「BOTEJYU®︎ philippines Festival Super Mall店」がオープン致します。
2018.06.08
「全国ご当地丼ぶり屋台 THE OUTLETS HIROSHIMA店」がオープン致します。
2018.04.27
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