秘伝の麺

Secret Recipe Noodle
  • 低温熟成がもたらすもちもち麺。
  • 秘伝のソースと絡んで、豊かな味わい。
自慢の味 秘伝の麺

ABOUT SECRET RECIPE NOODLE

秘伝の麺とは
秘伝の麺とは 秘伝の麺とは
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料理に合わせた3種の麺

ぼてぢゅう®では、創業当時の製麺方法をいまも守り続けています。弾力と喉ごしの良さが引き出されるよう、長時間じっくり熟成。そして、料理に合わせて、3種類用意するほどのこだわりぶり。この熟成麺だからこそ、特製ソースと絶妙に絡み合い、独特のおいしさを生み出すのです。